Спирулина (Spirulina Platensis)
Спирулина (Spirulina Platensis) — крошечная водоросль разме ром несколько микрон — одно из самых древнейших растений на земле . Ее возраст — более 500 миллионов лет . Она является абсо лютным чемпионом среди натуральных продуктов по содержанию и составу аминокислот , витаминов , макро- и микроэлементов . Та кого скопления ценнейших питательных веществ не имеет ни одно растение на нашей планете , при этом в составе водоросли отсут ствуют какие - либо токсичные элементы . ВООЗ отнесла спиру - лину к наиболее ценным источникам питательных веществ на земле и рекомендует добавлять эту водоросль к ежедневному рациону взрослых и детей ...
Несмотря на древнюю историю , современная наука обнаружила Уникальные свойства спирулины лишь 30 лет назад . С тех пор сотни ежегодно публикуемых научных исследований свидетельствуют о поразительном воздействии спирулины на здоровье человека . Спи - Рулину изучают ученые Японии , Китая , Европы , России , США . Ни од на водоросль не подвергается таким тщательным исследованиям !
ПОЧЕМУ ИМЕННО УКРАИНСКАЯ СПИРУЛИНА ?
В естественных условиях спирулина встречается только в не скольких Африканских озерах , а искусственное выращивание спи - рулины — очень сложный и трудоемкий процесс . Сейчас наиболее крупные производства спирулины находятся в США , Калифорнии , на Гавайях и в Китае . Среди стран СНГ спирулину производят в Ук - раине , России и Молдавии .
Существует несколько различных технологий выращивания спирулины : в бассейнах при естественном освещении , в стеклян ных тубах и специальных теплицах , каждая из которых имеет свои технологические несовершенства . ЗАО НПФ " Биоспирулина " раз работало особые закрытые установки — фотореакторы каскадного типа . Созданная установка позволяет выращивать чистейшую спи рулину , используя как искусственное , так и естественное освеще ние . Разработанный способ отбора клеток спирулины из питательного раствора , дает возможность отбирать наиболее зрелые клетки , не допускает перезревания культуры . Специально раз работанная сушка позволяет обеспечить свежесть и чистоту водоросли , сохранить ее биологическую активность , а возможность использования солнечного света дает экономию более 80% элект роэнергии . Спирулина , полученная таким образом , обладает рядом преимуществ :
- гарантированная чистота ;
- большое содержание ценных веществ ;
- высокая биологическая активность .
Спирулина Платенсис содержит :
- полноценный растительный белок с природно сбалансирован
ным комплексом всех незаменимых аминокислот ( до 60 %); - растительные жиры с преобладанием ценных полиненасыщен
ных жирных кислот ( в т . ч . линоленовой ); - мощный комплекс витаминов , а именно : А , С , Е , Bi, B2, Вз , Bs,
Be, Be, Be, В )2 ; - минеральный комплекс : фосфор , калий , натрий , магний , каль
ций , железо , марганец , цинк , бор , медь , молибден и другие ми
нералы в легко усваиваемой форме ;
биологически активные растительные компоненты : хлорофилл ,
фикоцианин , каротиноиды .
СПИРУЛИНА - ПИЩА 21 - ГО ВЕКА
- при постоянном употреблении спирулины резко возрастает
усвоение остальной пищи , и человеку достаточно съесть 75% свое
го обычного рациона , чтобы организм получил необходимые ему
элементы питания . При приеме нескольких таблеток спирулины за
1 час до основного приема пищи снижается чувство голода , вслед
ствие чего Вы съедаете меньше . Богатая витаминами , аминокисло
тами и микроэлементами спирулина — незаменимое дополнение
низкокалорийной диеты , способная защитить организм от дефици
та необходимых для его жизнедеятельности элементов . Также Спи
рулина подавляет размножение патогенной микрофлоры
( кишечной палочки , дрожжевых грибков ) и стимулирует заселение
кишечника полезными лакто - и бифидобактериями . - Спирулина благотворно влияет на людей всех возрастных
категорий , включая маленьких детей , беременных женщин , пожи
лых людей . В экспериментах доказано , что постоянное употребле
ние 1-3 грамм уникального препарата в день позволит каждому из
нас : восполнить витаминно - минеральную недостаточность , очис
тить организм от шлаков и токсинов , стабилизировать вес , повы
сить работоспособность , снять чувство усталости и повысить
устойчивость организма к различным заболеваниям .
СПИРУЛИНА - СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
Порошок Спирулины на 60 % состоит из белка , содержит в нескол ько раз больше протеинов , чем соя . Мягкая клеточная стенка ( за счет содержания полимера муреина ) делает спирулину одним из наибо лее усвояемых продуктов — коэффициент ее усваиваемости дости гает 70-90 %, тогда как белок соевых бобов усваивается лишь на 40 %. При этом в составе водоросли отсутствуют какие - либо ток сичные элементы . Спортсмены мирового уровня употребляют спи рулину для повышения своих показателей . Кубинское Министерство Спорта еще перед Олимпийскими играми 1996 года ввело в рацион питания спортсменов Спирулину Платенсис !
СПИРУЛИНА КАК РАДИОПРОТЕКТОР И ДЕТОКСИКАНТ
В клеточной стенке микроводоросли Спирулины Платенсис содержатся альгинаты — уникальные вещества , обладающие свойством освобождать организм человека от радионуклидов и тяжелых элементов , типа свинца . При исследовании воздейст вия спирулины на людей , подвергшихся серьезному воздейст вию радиации , установлено , что ежедневное употребление 4-5 граммов сухой биомассы спирулины в течение нескольких месяцев способствует полному восстановлению функций крас ного мозга и очищает организм от остаточных радионуклидов . Употребление спирулины также снижает токсическое воздейст вие на почки продуктов распада лекарственных препаратов и тя желых металлов .
СПИРУЛИНА И АЛЛЕРГИЯ
В 1994 году в России спирулина была запатентована как био логически активная добавка для снижения аллергических реак ций , которые в большинстве случаев являются следствием радиоактивного загрязнения окружающей среды . У 270 детей из Чернобыля , принимавших 5 г водоросли в день на протяжении 45 дней , было отмечено снижение содержания радионуклидов и аллергических реакций на 50% ( содержание Ig E соответствова ло показателям нормы ).
ПОВЫШЕНИЕ УРОВНЯ ГЕМОГЛОБИНА
Благодаря высокому содержанию биологически активного же леза спирулина является хорошим средством для профилактики и лечения железодефицитной и злокачественной анемии . По со держанию железа спирулина в 45 раз превосходит щавель и почти в 30 раз печень .
'УЛУЧШЕНИЕ ЗРЕНИЯ
Экспериментально доказано , что концентрация витамина А в крови и печени человека после приема спирулины значительно выше , чем после употребления синтетического витамина А . В Индии 5000 школьников принимали всего лишь 1 г водоросли в день на протяжении года , и у всех было отмечено существенное улучшение зрения . Особенно благотворно влияет на зрение биоло гически активная добавка Спирулина + Черника , так как черника с давних времен считалась " ягодой для улучшения зрения ".
ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ПРОТИВ СТАРЕНИЯ
Ценный питательный состав водоросли , ее легкое усвоение ор ганизмом и антиоксидантные свойства помогают пожилым людям " сражаться " с возрастными факторами . Зачастую у пенсионеров наблюдается бедная диета , нарушения пищеварительной систе мы , пониженный уровень жизненной энергии . Однако при упо треблении спирулины отмечаются положительные изменения в самочувствии людей , а также улучшается зрение , нормализу ется моторика кишечника , повышается уровень гемоглобина в крови . В Японии , стране , где употребляют спирулину , 73% на селения имеет возраст старше 50 лет !
ВИТАМИННАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ЖИВОТНЫХ
Водоросль оказывает на животных не менее чудотворное вли яние , чем на человека . Ее часто применяют в качестве прикорма для рыб , птиц и домашних животных . Если Вы будете кормить сво их домашних животных спирулиной , то заметите , насколько здоровой станет их кожа , блестящей шерсть , свежим дыхание , Не редко бывают случаи , когда владелец кошки или собаки спрашивает : " Возможно , спирулина и на меня так же хорошо подействует ?"
Способ применения : для профилактики — детям с 3-х лет 1-2 таб . (0,5-1 г ) в день ; взрослым 2-6 таб . (1-3 г ) в день перед едой . Порошок спирулины можно добавлять в другие блюда или разбавлять водой . Передозировка не страшна . При лечениидози - ровка и длительность курса зависит от заболевания . Минималь ный курс приема составляет 2 месяца . При наличии тяжелых форм заболеваний рекомендуется употреблять спирулину на протяже нии 12 месяцев . В отличие от многих трав , которые нельзя прини мать длительное время во избежание побочных эффектов , спирулина является целостным продуктом и рекомендована для ежедневного приема .
Противопоказания : не выявлены .
Упаковка : порошок (25 г ); таблетки (50 таб ).
Производитель : ЗАО НПФ " Биоспирулина ", г . Киев , Украина
Также выпускаются смеси :
- " Спирулина + Черника ". Рекомендуется для улучшения зрения
и нормализации работы органов пищеварения . - " Спирулина + Эхинацея ". Рекомендуется для повышения со
противляемости организма инфекциям и вирусным заболевани
ям , укрепления иммунитета .